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新北市人口數今年突破400萬,其中被說是新北信義區的板橋,年菜預定現在是很多餐廳業者搶進駐的地方,因為預計年底三環三線通車後,交通方便湧入百貨人潮更多,其中有百貨把原本品牌服飾都撤了,整棟13層樓百貨裏頭有4層都賣吃的,甚至有6家吃到飽,各式Buffet可以選。


記者林旼叡:「STAND過年年菜(新北)板橋這家百貨裡面,光圍爐菜是吃到飽Buffet餐廳就有6家,主要他們都是看準年底,三環三線通車後,帶來的人潮跟商機。」

不管你是要炸的吃到飽,炸蝦炸肉炸花枝炸蔬菜,全都自己拿,業者貼心提供8種醬,炸多酥粉多厚什麼口味自己決定。

如果怕吃了太罪惡,扣子扣不下,也有蔬食Buffet首間店插旗板橋,主打連冰淇淋都健康就算吃素,也有日式中式西式餐點能挑,同一層樓還有火鍋吃到飽品牌,同樣首次進駐新北市。


進駐火鍋品牌VINA新北市這邊的話,它其實聚集很多的交通要點,我們是希望這樣統合起來,其實他也不會輸給觀光地區(西門)。

最大規模來開,確實在新板特區食客消費力很大,饗食天堂下午茶時段,平日幾乎滿座,就算是週一週二上班時間,訂位年菜組合7成不是問題。


百貨業務促銷室襄理陳義雄:「結合原本的餐飲品牌再加上這3家進駐的話,預期我們營業額可以成長10%左右,(餐廳佔營收)改裝前大概21個百分點,(餐廳佔營收)改裝後提升到25個百分點。」    

13層樓中有4層賣吃的,新進駐的新馬辣果然匯串家物語,原本櫃位都是品牌服飾,如今結合饗食天堂涮乃葉牛角,靠百貨群聚饕客選好停車消費集點地方,餐廳要搶新北400萬人吃的商機。


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